Ouvert toute l’année.
Un museo de charcutería cerdana. Sala de exposición con la «Matança del porc» vídeo y fotos sobre el tema del oficio de la charcutería de ayer y de hoy. El secador natural de 1500 jamones. Al programa de la visita del secador: - Impresionantes vistas de la secadora de 1500 jamones, - Un archivo de video sobre la Matança del cerdo, - Una proyección en vídeo sobre el oficio de charcutero de la ganadería a la fabricación de embutidos, - Un cartel para jugar al granjero, - Zona de picnic.
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