
Veritable terra de festejos, la regió de Font-Romeu està plena de productes meravellosos i singulars.
Una tradició hospitalària ben arrelada i una cuina regional generosa sempre deleiten les papil·les gustatives de petits i grans, les bones taules són nombroses i variades, aquí la cuina és un art de tradició. Terrasses orientades al sud dels restaurants d’altitud o la relaxació es comparteixen amb petits plats sigui de dia o de nit.
Font-Romeu s’inscriu en la tradició catalana i meridional. La Cerdanya és un lloc destacat de la cuina catalana, rica en nombroses especialitats tradicionals o plats innovadors per a assaborir en encantadors restaurants.
