Horaire vacances scolaires : du lundi au vendredi de 16h30 à 18h30. Samedi 10h-12h et 16h30 – 18h30. Fermé le mercredi et le dimanche.
- La fromagerie Cal Rous : le fromage Fermier pur brebis.
- Située à Planès, petit village catalan à 1600 mètres d’altitude tout proche de la station de ski du Cambre d’Aze, ils élèvent des brebis de race Lacaune, nourries sur les verts pâturages de montagne et sans OGM à la ferme.
- Gage de qualité, leurs fromages sont authentiques, au lait cru, produits sur la ferme et affinés dans une cave naturelle creusée sous la roche.
- A la boutique, vous trouverez une gamme variée de fromages : tomme des Pyrénées, tomme aromatisée, tomme aligot, le Planézien, le Carlit et, unique en Cerdagne, la tomme à raclette.
- Des produits frais sont aussi en vente à la ferme : fromage frais nature ou aromatisé, faisselle, brousse de petit lait, yaourts, glace fabriquée à la ferme, crèmes desserts et de la confiture de lait de brebis.
- Durant la saison estivale, Stéphane vous conduira en estive chercher les brebis pour assister à la traite (gratuit).
- Bien-être animal, qualité et fraîcheur des produits, savoir-faire et fabrication artisanale font de la fromagerie Cal Rous une référence et un rendez-vous incontournable en Cerdagne.
- Horaires vacances scolaires : le matin de 10h à 12h – l’après-midi de 15h30 à 19h du lundi au dimanche inclus.
- Nous contacter pour les horaires hors vacances scolaires.
Tarifs
Ouvertures / Accès
Aucun tarif disponible.
Moyens de paiement
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